Τι είναι η σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα είναι ένα φύκι με κυανοπράσινο χρώμα, που ζει και αναπτύσσεται μέσα στο νερό. Η σπιρουλίνα είναι στην ουσία η γενική ονομασία για κάποια είδη κυανοβακτηρίων που ανήκουν στο γένος Arthrospira, το οποίο ζει σε αλκαλικές λίμνες τροπικών και υποτροπικών περιοχών.
Ποιες είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες της σπιρουλίνας;
Η σπιρουλίνα έχει θεαματικά οφέλη για την υγεία. Ενεργοποιεί και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την ενέργεια και την αντοχή, επιταχύνει την απώλεια βάρους και βοηθάει στη διαχείρισή του, αποτοξινώνει τον οργανισμό από τα βαρέα μέταλλα, ενισχύει την υγεία της καρδιάς, μειώνει τη χοληστερίνη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βοηθάει στη σιδηροπενική αναιμία, ενισχύει τη μνήμη και βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία, καταπολεμά την κατάθλιψη, μειώνει τα προβλήματα ρινίτιδας, μειώνει τα εγκεφαλικά επεισόδια, και προάγει τη γενικότερη καλή υγεία και ευεξία.
Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει;
Η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε προ-Βιταμίνη Α (β-καροτένιο), Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) και σύμπλεγμα βιταμινών Β (Β1, Β2, Β6 και Β12) και φολικό οξύ (Β9). Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ακόμα και σε σχέση με τις πλουσιότερες σε πρωτεΐνη ζωικές και φυτικές τροφές, απαραίτητα αμινοξέα και “μη απαραίτητα” αμινοξέα, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού.
Ταυτόχρονα περιέχει πολύτιμα ανόργανα μέταλλα, όπως σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σίδηρος της σπιρουλίνας απορροφάται κατά 60% περισσότερο από αυτόν που βρίσκεται συνήθως στα συμπληρώματα διατροφής.
Παράλληλα περιέχει λιπίδια με κυριότερα τα πολύτιμα Ω3 λιπαρά οξέα καθώς και σάκχαρα με κυριότερη την παρουσία ενός θειϊκού πολυσακχαρίτη που έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ισχυρή αντικαρκινική δράση.
Πόσο καιρό μπορώ να καταναλώνω σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα αποτελεί ένα φυσικό τρόφιμο. Καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορεί να καταναλώνεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ακόμα και εφ’ όρου ζωής.
Πόση σπιρουλίνα μπορώ να καταναλώνω καθημερινά;
Η κατανάλωση της σπιρουλίνας εξαρτάται από τον σωματικό όγκο (βάρος) του κάθε ανθρώπου. 0,3 γραμμ. ανά 10 κιλά σωματικού βάρους είναι μία ποσότητα που επαρκεί για να νιώσετε όλα τα οφέλη αυτής της πολύτιμης τροφής.
Είναι καλό κάποια στιγμή να σταματήσω τη σπιρουλίνα;
Όχι, δεν είναι απαραίτητο να τη σταματήσετε. Σε αντίθεση με άλλα συνθετικά συμπληρώματα ή βότανα, η spirulina αποτελεί ένα 100% φυσικό τρόφιμο. Εάν αποφασίσετε να τη σταματήσετε για λίγο, επιλέξτε ένα διάστημα κατά το οποίο δεν θα έχετε ιδιαίτερες απαιτήσεις από το σώμα σας.
Μπορώ να δώσω σπιρουλίνα στο παιδί μου;
Η σπιρουλίνα μπορεί να καταναλωθεί από παιδιά άνω των 5 ετών για όσο διάστημα κρίνεται απαραίτητη η λήψη έως ότου αποκατασταθούν οι φυσικές ανάγκες του παιδιού. Ωστόσο προτείνεται να καταναλώνεται από παιδιά:
- που αντιμετωπίζουν προβλήματα ανάπτυξης
- που δεν τρέφονται σωστά
- που έχουν υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις
- που έχουν υψηλές απαιτήσεις σε συγκέντρωση & διάβασμα
Πώς μπορώ να συντηρήσω καλύτερα τη σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος. Απαγορεύεται η φύλαξη εντός του ψυγείου καθώς μπορεί να απορροφήσει υγρασία, το οποίο είναι καταστροφικό για τη σύστασή της.
Έχω μία παλιά συσκευασία, μπορώ να την καταναλώσω;
Εφόσον έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης, σας προτείνουμε να μην καταναλώσετε τη σπιρουλίνα.
Σε ποιους αντενδείκνυται;
H Spirulina είναι τρόφιμο το οποίο πέρα από τα αντιοξειδωτικά και τις βιταμίνες που περιέχει, σύμφωνα με πολλές μελέτες, φαίνεται να βοηθάει το ανοσοποιητικό σύστημα και άρα την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε μικροβιακές και ιογενείς λοιμώξεις.
Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, η σπιρουλίνα δεν αποτελεί φάρμακο, συνεπώς, εάν υπάρχει κάποιο ιατρικό θέμα, καλό είναι να αναζητάται η συμβουλή του θεράποντος ιατρού.
Γιατί να πάρω σπιρουλίνα Supreme;
Η Spirulina Supreme είναι από τα πολύ λίγα προϊόντα σπιρουλίνας που υπάρχουν στην αγορά, που, χάρη στα αυστηρά πρωτόκολλα παραγωγής της, είναι στην πιο πλούσια περιεκτικότητα θρεπτικών υστατικών μπορεί να έχει η σπιρουλίνα.
Γιατί να καταναλώσω σπιρουλίνα;
α) Εξαιτίας της σημαντικής υποχώρησης σε θρεπτικά συστατικά στα φρούτα και τα λαχανικά, με αποτέλεσμα να μη λαμβάνονται μέσω της διατροφής τα στοιχεία που πραγματικά χρειάζεται ο οργανισμός. Συνεπώς, έχει δημιουργηθεί η ανάγκη για ενίσχυση της διατροφής με τροφές οι οποίες καλύπτουν αυτό το κενό, β) Εξαιτίας των κακών διατροφικών επιλογών (τζανκ φουντ, χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κτλ.), γ) Εξαιτίας της έλλειψης χρόνου ενασχόλησης με τη μαγειρική στο σπίτι για την παρασκευή ποιοτικών τροφών.